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Merci de votre fidélité et bonnes vacances à tous.
Meilleures ventes
Couscous
Bouillon clair, semoule fine et légumes croquants. Viandes grillées à la minute, juteuses et tendres à souhait.
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€ 20,00
Le couscous royal
Assortiment de viandes: agneau, merguez, brochette et poulet. -
€ 20,00
Le couscous gigot d'agneau
Tranches de gigot d'agneau en filet pur sans os. -
€ 19,00
Le couscous brochette de boeuf
Viande tendre et juteuse, rien que du filet. -
€ 21,00
Le couscous au ragoût (viande mijotée)
Souris d'agneau mijoté dans le bouillon, un délice. -
€ 16,00
Le couscous merguez
Merguez fabrication maison. -
€ 18,00
Le couscous poulet
Filets de poulet grillés. -
€ 22,00
Le couscous l'Oriental
Avec poissons et crustacés.
Tajines
Plats mijotés aux parfums et saveurs de l'Atlas.
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€ 21,00
La tajine d'agneau aux pruneaux
Souris d'agneau, pruneaux, parfum de cannelle et accompagnement aux choix semoule ou pommes de terre. -
€ 21,00
La tajine d'agneau aux légumes
Souris d'agneau mijotée et légumes accompagnement semoule ou pommes de terre. -
€ 21,00
La tajine de poulet aux olive et citrons confit
Filets de poulet mijotés aux olives et citons confit. -
€ 22,00
La tajine de gambas et de poissons
Gambas, scampis, fruit de mer, crevettes roses, filet de poisson selon saison.
Entrées
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€ 9,00
Les champignons a la berbere
Champignons émincés et snackés dans une sauce tomate légèrement aïoli, et parfumé de coriandre fraîche. -
€ 12,50
Les scampis a la façon orientale
Tomatés et légèrement piquant ou non. - € 12,50 Les scampis à l'ail doux ou crème à l'ail
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€ 14,00
Les scampis aux champignons berberes
Champignons émincés et snackés dans une sauce tomate légèrement aïoli, et parfumé de coriandre fraîche. -
€ 8,50
La chakchouka ou ojja aux merguez
Une sorte de provençale à la Tunisienne à la quelle on ajoute un œuf cuit mollet et des merguez (un délice).
Boissons
Desserts
Suppléments
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